315晚會(huì)是由中央廣播電視總臺(tái)聯(lián)合國(guó)家政府部門為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益在每年3月15日晚共同主辦并現(xiàn)場(chǎng)直播的公益晚會(huì)。歷年的央視315晚會(huì)，都會(huì)成為家家戶戶關(guān)注的焦點(diǎn)，一年一度的315晚會(huì)所曝光的行業(yè)問(wèn)題，也成為中國(guó)消費(fèi)社會(huì)不斷升級(jí)迭代的一個(gè)縮影。

盡管每年晚會(huì)的主題有所不同，如2022年的“公平守正，安心消費(fèi)”，2019年的“信用讓消費(fèi)更放心”，2016年的“共筑消費(fèi)新生態(tài)”，但它致力于“維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序和完善法律法規(guī)”的初心始終沒(méi)變。

自1991年舉辦第一屆315晚會(huì)以來(lái)，截止目前，315晚會(huì)已連續(xù)舉辦了33屆，是目前央視除了春晚外，最受國(guó)人熱議、媒體聚焦、企業(yè)關(guān)注的一檔晚會(huì)。晚會(huì)上播出的調(diào)查節(jié)目一般緊跟當(dāng)下的消費(fèi)熱點(diǎn)，追蹤消費(fèi)生活中不為人知的“潛規(guī)則”，曝光了侵害消費(fèi)者權(quán)益的重重“黑幕”。

在已舉辦的33屆晚會(huì)中，有不同行業(yè)的多家企業(yè)被曝光，在此《零售圈》盤點(diǎn)了近5年315晚會(huì)中被曝光的零售企業(yè)，希望能為零售行業(yè)的發(fā)展、消費(fèi)者的健康帶來(lái)微薄之力。

2019年315晚會(huì)曝光的零售企業(yè)

1、危險(xiǎn)的辣條

曝光問(wèn)題：一款被做成表情包的小零食——辣條，在小學(xué)校園內(nèi)十分火爆，記者在購(gòu)買“蝦扯蛋”后，被店主追了半條街，要求回收辣條�！拔r扯蛋”“親嘴牛尖”“愛(ài)情王子”“黃金口味棒”這幾款熱銷的辣條，主要來(lái)自河南、湖南。雖然外包裝均有清晰的產(chǎn)品編號(hào)，但加工場(chǎng)地卻布滿污垢，制作原料也僅是面粉加上各種添加劑。

涉事企業(yè)：蘭考縣寧遠(yuǎn)食品有限公司（蝦扯蛋辣條）、湖南省岳陽(yáng)市平江縣、河南省開(kāi)封市其他生產(chǎn)危險(xiǎn)辣條“據(jù)點(diǎn)”也被曝光，主要涉及歐飛、“愛(ài)情王子”、“黃金口味棒”等辣條。

2、“化妝”的土雞蛋

曝光問(wèn)題：紅蛋黃有貓膩，添加劑讓蛋黃變紅。商標(biāo)注冊(cè)搞手段，“鮮土”雞蛋變成“鮮土雞蛋”，“好土”雞蛋變成“好土雞蛋”。其實(shí)就是普通雞蛋，價(jià)格翻了2-3倍。其中神丹牌雞蛋，還是在全國(guó)范圍內(nèi)較為有名的雞蛋品牌，廣告打的非常響亮，但據(jù)媒體報(bào)道，該品牌曾于2006年就被曝使用蘇丹紅添加劑造假。

涉事企業(yè)：湖北省蓮田食品開(kāi)發(fā)有限公司、湖北神丹健康食品有限公司等

3、不衛(wèi)生的衛(wèi)生用品

曝光問(wèn)題：國(guó)家明確規(guī)定，成人紙尿褲原料應(yīng)該無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染。但一些企業(yè)仍將不合格的散漿與國(guó)規(guī)的卷漿進(jìn)行一定比例的混合使用，而散漿大部分來(lái)自于回收的紙尿褲，有的已經(jīng)沾染了大片污漬，甚至發(fā)霉。

涉事企業(yè)：湖北佰斯特衛(wèi)生用品有限公司、山東金得利衛(wèi)生用品有限公司

2020年315晚會(huì)曝光的零售企業(yè)

1、“敵敵畏”海參

曝光問(wèn)題：記者在養(yǎng)殖基地發(fā)現(xiàn)，基地里遺落了很多“敵敵畏”空瓶。養(yǎng)殖戶坦言，為了清除不利海參其他的生長(zhǎng)植物，他們往池塘里加了不少敵敵畏。

在50畝的池塘中，當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶使用了20箱敵敵畏。經(jīng)央視記者粗略估算，每箱敵敵畏重量為6公斤——即50畝地使用了120公斤敵敵畏。這個(gè)毒性對(duì)池塘生物是否有影響？對(duì)此養(yǎng)殖戶坦言，使用敵敵畏的多少完全憑經(jīng)驗(yàn)。曾經(jīng)有某個(gè)池塘里加入了過(guò)量的敵敵畏，由于毒性太強(qiáng)，池塘里的生物幾乎全部滅絕。

涉事產(chǎn)地：山東即墨恒生源海參養(yǎng)殖基地

2、漢堡王的過(guò)期面包

曝光問(wèn)題：全球大型連鎖企業(yè)漢堡王，宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個(gè)皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”，然而315晚會(huì)接到內(nèi)幕人士舉報(bào)，漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際執(zhí)行中，存在嚴(yán)重問(wèn)題。在南昌市漢堡王紅谷灘天虹店，記者發(fā)現(xiàn)在制作漢堡的過(guò)程中，員工煞費(fèi)心機(jī)地操作，就為了少放一片西紅柿，或者一片芝士。

隨著調(diào)查的深入，記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當(dāng)班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后，很自然地吩咐員工更換標(biāo)簽。員工將這批漢堡上舊的標(biāo)簽撕掉，換上了新的標(biāo)簽。第二天記者發(fā)現(xiàn)，這批過(guò)了保質(zhì)期的面包被陸續(xù)拿出來(lái)，做成漢堡賣給了顧客。即便到了食物容易發(fā)霉變質(zhì)的夏天，保質(zhì)期照改不誤。

涉事企業(yè)：漢堡王（中國(guó)）投資有限公司

3、舊襪子做毛巾

曝光問(wèn)題：河北省高陽(yáng)縣是中國(guó)最大的毛巾生產(chǎn)基地，年產(chǎn)毛巾50億條，約占全國(guó)的三分之一。然而記者走訪了高陽(yáng)，卻了解到雖然標(biāo)注著執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，但有的毛巾實(shí)際上卻無(wú)法保證檢測(cè)合格。

記者自走訪中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的生產(chǎn)線一般分為兩種，一種毛巾可以保證檢查合格，而另一種毛巾則會(huì)用便宜的紗線加工，達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。有從業(yè)者曝出了其中的隱秘：“正規(guī)的棉花一噸16000多元，14支紗線的下腳料多便宜，但脫毛率沒(méi)一個(gè)達(dá)標(biāo)的�！�

涉事產(chǎn)地：河北省高陽(yáng)縣毛巾生產(chǎn)基地

2021年315晚會(huì)曝光的零售企業(yè)

1、又見(jiàn)瘦肉精

曝光問(wèn)題：凌晨三點(diǎn)，在河南鄭州幾個(gè)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)，一些商販并不在市場(chǎng)內(nèi)銷售羊肉，而是在附近貨車上交易。商販表示，這些羊肉無(wú)法通過(guò)檢測(cè)，羊在飼養(yǎng)的過(guò)程中，喂了藥。羊肉經(jīng)銷商表示，羊是青縣來(lái)的。

青縣是河北省一個(gè)重要的養(yǎng)羊基地，每年大約出欄70萬(wàn)只羊。關(guān)于如何養(yǎng)羊，青縣的養(yǎng)殖戶對(duì)陌生人基本都是三緘其口。在熟悉了相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間之后，養(yǎng)殖戶才向記者透露，這里的羊在飼養(yǎng)過(guò)程中添加了瘦肉精。

涉事產(chǎn)地：河北省青縣養(yǎng)羊基地

2022年315晚會(huì)曝光的零售企業(yè)

1、土坑酸菜

曝光問(wèn)題：插旗菜業(yè)是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業(yè)，為多家知名企業(yè)代加工酸菜制品，也為一些方便面企業(yè)代加工老壇酸菜包，號(hào)稱老壇工藝，足時(shí)發(fā)酵。然而記者實(shí)地探訪得知，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化腌制池腌出來(lái)的酸菜是用來(lái)加工出口產(chǎn)品的，老壇酸菜包里的酸菜則是從外面收購(gòu)來(lái)的“土坑酸菜”。

岳陽(yáng)市君山區(qū)雅園醬菜食品廠也收農(nóng)戶土坑里的菜，在車間里，大批的酸芥菜被直接卸在地上。壇壇俏食品有限公司負(fù)責(zé)人表示“現(xiàn)在我們做的這個(gè)酸菜，里面的防腐劑是超標(biāo)的，夏天一般會(huì)超過(guò)2-10倍�！�

涉事企業(yè)：湖南插旗菜業(yè)、雅園菜業(yè)、壇壇俏食品、錦瑞食品有限公司

2、禹州粉條紅薯變木薯

曝光問(wèn)題：禹州是國(guó)內(nèi)重要的粉條生產(chǎn)基地，然而從這里銷售出去的“紅薯粉條”“山藥粉條”卻是由“玉米淀粉和木薯淀粉”混制而成。

在禹州桐樹(shù)張村的一個(gè)簡(jiǎn)陋民房里，加工粉條的機(jī)器上布滿了污漬，狹長(zhǎng)的過(guò)道擺滿了一袋袋木薯淀粉，工人將少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起鏟入機(jī)器，經(jīng)過(guò)多道工藝，就做成了粉條。這樣的粉條，在當(dāng)?shù)乇环Q為“通貨”。市場(chǎng)上，木薯淀粉每斤不到2元，而紅薯淀粉每斤賣到4元左右，為了省錢，用木薯淀粉代替紅薯淀粉是當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的生產(chǎn)方式。

涉事企業(yè)：禹州市夏都三粉廠、瑞田農(nóng)副產(chǎn)品

2023年315晚會(huì)曝光的零售企業(yè)

1、又見(jiàn)“香精大米”

曝光問(wèn)題：315前，記者探訪了安徽某食品有限公司倉(cāng)庫(kù)里堆放著數(shù)十噸散發(fā)著“泰國(guó)茉莉香米”香味的“泰國(guó)茉莉香米”，負(fù)責(zé)人告訴記者，這些大米是安徽本地產(chǎn)的，和泰國(guó)香米沒(méi)有任何關(guān)系，只要往大米里滴幾滴香精，就會(huì)散發(fā)出特有的香味，這樣的大米一年能賣出1000多噸。

我國(guó)《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，不應(yīng)以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。記者聯(lián)系到了出售香精的上海朗楓香料有限公司郭經(jīng)理，郭經(jīng)理讓員工從庫(kù)房拿來(lái)兩種大米香精，它們分別模仿了不同香米的香味，“稻花香是2、泰國(guó)香米是1”。早在2010年，315晚會(huì)就對(duì)一些企業(yè)違規(guī)使用大米香精，加工假米做過(guò)深入調(diào)查報(bào)道。十多年過(guò)去了，仍然有企業(yè)在違規(guī)添加香精。

2010年，315晚會(huì)就對(duì)一些企業(yè)違規(guī)使用大米香精，加工假米做過(guò)深入調(diào)查報(bào)道。十多年過(guò)去了，仍然有企業(yè)在違規(guī)添加香精。

涉事企業(yè)：安徽壽縣永良糧油食品有限公司、安徽香王糧油食品科技有限公司、上海朗楓香料有限公司、淮南市楚豐工貿(mào)有限公司