1、配菜不色，菜不會切！

2、廚子成群，煮壞肉羹。

3、廚師的技藝全在刀上。

4、廚師不泡妹，炒菜沒得味兒！

5、我要做一名廚師表演藝術(shù)家。

6、學(xué)廚先學(xué)德，德有多高，藝有多深。

7、菜品即人品，好菜品出自好人品。

8、常在廚房走，那能不切手！

9、平時喝點酒，老板眉頭糾！

10、沒有哪個好廚師是不貪吃的。

11、近廚得食，近民得力。

12、常在廚房混，那能沒學(xué)問！

13、廚藝就是我們的立身之本。

14、水臺的帥哥，蒸鍋的狼，炒菜的個個是流氓！

15、要在廚房混，最好是光棍！

16、烹飪一百對勁一百，一百減一不等于九十九！

17、人類中最有創(chuàng)造性的，當(dāng)推廚師。

18、生活決定閱歷，閱歷改變思想，思想造就人生。

19、我為廚生，一日為廚，一生為廚，終身學(xué)技。

20、廚房里培養(yǎng)出來的除了流氓就是色狼！

21、書山有路趣為徑，廚海無崖樂作舟。

22、不想做烹飪藝術(shù)家的廚師不是好廚師。

23、廚房是個傷不起的地方：燙傷，燒傷，刀傷！

24、若能承受失敗的考驗，就能收獲成功的喜悅。

25、朝里無人莫做官，廚房無人莫去串。

26、日不能息夜不能寐。老板一叫立馬到位！

27、十個廚師九個壞，不壞的那個在炒菜！

28、吃飽、吃好、吃健康、吃環(huán)境、吃藝術(shù)、吃文化，吃出文明來！

29、菜品要在“食飽——食味——食療”的層面上漸進(jìn)。

30、寧可一招精，不可萬招會。腳踏實地、堅持不懈的追求細(xì)節(jié)的完美。

31、請您我把不好的處所告訴我，把我好的處所告訴你的伴侶。

32、對師傅尊師重道、對徒弟持教傳藝、對廚藝精益求精、對自己嚴(yán)以律己。

33、對企業(yè)以店為家、對顧客真誠服務(wù)、對職業(yè)創(chuàng)造廚績、對同事坦誠相待。

34、要做一個合格的廚師必須做到多看，多學(xué)，多思，多問，多記，多做。

35、一天不摸奶炒菜來回擺二天不插搶弄壞調(diào)料缸三天不耍雞要修鼓風(fēng)機！

36、廚德和知識則是我們的價值所在。學(xué)廚先學(xué)德，做菜先做人。

37、煮熟的鴨子飛了，大廚師的心里有著巨大的撼動，他開始相信不相信的，并開始素食。

38、日本人用眼睛吃飯，法國人用鼻子吃飯，美國人用腦子吃飯，中國人用舌頭吃飯。

39、廚師分三種：工匠型、管理型、文化型，而文化型應(yīng)該是廚師追求的最高竟界。

40、學(xué)廚先學(xué)德，德有多高，藝有多深。鉆研理論，勤于實踐，謙虛謹(jǐn)慎，精益求精。

41、打牌通宵不睡，傳奇不知疲憊，白酒兩瓶不醉，炒菜如癡如醉，泡妞全部都會。