《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理》模塊培訓(xùn)大綱

一、本模塊學(xué)習(xí)目的：

　　通過(guò)本模塊的學(xué)習(xí)，學(xué)員需要掌握物流中心中基本作業(yè)流程，各作業(yè)方法，作業(yè)管理的技巧等。同時(shí)掌握物流中心的一些平面規(guī)劃和設(shè)備規(guī)劃的方法，對(duì)物流信息系統(tǒng)也應(yīng)有初步的了解。

二、本模塊概要：

　　本書主要圍繞倉(cāng)儲(chǔ)這個(gè)物流的基本職能展開的。重點(diǎn)梳理了倉(cāng)庫(kù)布局和設(shè)備選用，貨品從進(jìn)貨入庫(kù)，經(jīng)過(guò)驗(yàn)收，上架存儲(chǔ);然后根據(jù)客戶訂單需求及時(shí)補(bǔ)貨、分揀，進(jìn)行必要的包裝、標(biāo)示等流通加工作業(yè)，并進(jìn)行收退作業(yè)、返品作業(yè)的全過(guò)程，同時(shí)介紹了物流信息技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容。

三、本模塊涉及的分析工具及方法：

　　由于本模塊主要介紹的是物流中心實(shí)體作業(yè)的流程及管理方法，所以用到的分析工具和方法不多，具體如以下：

　　方法：

　　1) EIQ分析法

　　EIQ分析是日本權(quán)威物流專家鈴木震先生通過(guò)40多年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)積累，所獨(dú)創(chuàng)的一種分析方法。所謂EIQ即是訂單件數(shù)Entry，貨品種類Item和數(shù)量Quantity的意義。即利用E、I、Q這三個(gè)物流關(guān)鍵要素，從客戶訂單的品項(xiàng)、數(shù)量與訂購(gòu)次數(shù)等觀點(diǎn)出發(fā)，來(lái)研究配送中心的需求特性，為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。

　　EIQ的基本思想：在訂單出庫(kù)資料取樣的基礎(chǔ)上，運(yùn)用柏拉圖、次數(shù)分布圖及ABC分析工具等，對(duì)其訂單進(jìn)行訂單量(EQ)、訂貨品項(xiàng)數(shù)(EN)、品項(xiàng)數(shù)量(IQ)、品項(xiàng)受訂次數(shù)(IK)等的統(tǒng)計(jì)分析，以獲取規(guī)劃信息。

　　2) 動(dòng)線分析法

　　動(dòng)線，是建筑與室內(nèi)設(shè)計(jì)的用語(yǔ)之一。動(dòng)線分析法是將動(dòng)線規(guī)劃的原理應(yīng)用到物流中心，具體就是將物流中心的動(dòng)線分為若干類型，并通過(guò)分析各類型動(dòng)線的優(yōu)劣點(diǎn)，作為在物流中心規(guī)劃中動(dòng)線選型的依據(jù)。

四、本模塊基本內(nèi)容結(jié)構(gòu)圖：

五、本模塊各單元知識(shí)歸納：

　　單元1 概述

　　1、主要知識(shí)：

　　l 物流的定義

　　l 倉(cāng)儲(chǔ)的作用

　　l 產(chǎn)品的分類標(biāo)準(zhǔn)

　　l 倉(cāng)儲(chǔ)根據(jù)不同標(biāo)準(zhǔn)的分類

　　l 儲(chǔ)位的分區(qū)、及各區(qū)域的作用

　　l 儲(chǔ)位編碼方法分類

　　l 儲(chǔ)位管理的原則

　　l 堆碼的作用和原則

　　l 堆碼的方式分類

　　l 流通加工的意義

　　l 流通加工的分類

　　l 包裝的作用和分類

　　l 常見的包裝設(shè)備

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 儲(chǔ)位編碼方法分類

　　l 堆碼的方式分類

　　單元 2 倉(cāng)庫(kù)布置和設(shè)備選用

　　1、主要知識(shí)：

　　l 倉(cāng)庫(kù)布置考慮因素及各因素的影響

　　l 倉(cāng)庫(kù)常見功能區(qū)域

　　l 常見動(dòng)線的優(yōu)缺點(diǎn)及適用場(chǎng)合

　　l 根據(jù)貨品周轉(zhuǎn)率計(jì)算庫(kù)位的分配

　　l 存儲(chǔ)區(qū)域需求的計(jì)算方法

　　l 輔助區(qū)域規(guī)劃的方法

　　l 物流中心常見設(shè)備

　　l 各類物流設(shè)備的規(guī)劃計(jì)算

　　l 貨架存儲(chǔ)區(qū)的面積需求計(jì)算

　　l 物流設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益

　　l 物流設(shè)備選型的注意事項(xiàng)

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 存儲(chǔ)區(qū)域需求的計(jì)算方法

　　l 各類物流設(shè)備的規(guī)劃計(jì)算

　　l 貨架存儲(chǔ)區(qū)的面積需求計(jì)算

　　l 物流設(shè)備經(jīng)濟(jì)效益

　　單元3 進(jìn)貨入庫(kù)作業(yè)

　　1、主要知識(shí)：

　　l 預(yù)收貨作業(yè)的流程

　　l 預(yù)收貨作業(yè)的相關(guān)管理技巧

　　l 卸貨作業(yè)常見設(shè)備

　　l 卸貨作業(yè)流程

　　l 托盤的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和類型

　　l 托盤使用方法

　　l 各類托盤堆碼方式比較

　　l 托盤貨體加固的方法

　　l 卸貨作業(yè)的技巧和評(píng)估指標(biāo)

　　l 驗(yàn)收作業(yè)的流程

　　l 驗(yàn)收作業(yè)使用的設(shè)備

　　l 清點(diǎn)數(shù)量的方法

　　l 利用無(wú)線射頻終端(RF)驗(yàn)收作業(yè)方法

　　l 驗(yàn)收作業(yè)的工作要領(lǐng)

　　l 入庫(kù)上架的流程

　　l 貨架的類型及特點(diǎn)

　　l 入庫(kù)存儲(chǔ)作業(yè)的10個(gè)原則

　　l 叉車使用的注意事項(xiàng)

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 各類托盤堆碼方式比較

　　l 托盤貨體加固的方法

　　l 清點(diǎn)數(shù)量的方法

　　l 利用無(wú)線射頻終端(RF)驗(yàn)收作業(yè)方法

　　l 入庫(kù)存儲(chǔ)作業(yè)的10個(gè)原則

　　單元4 補(bǔ)貨及揀貨作業(yè)

　　1、主要知識(shí)：

　　l 接單作業(yè)流程

　　l 接單作業(yè)管理技能

　　l 不同訂單形態(tài)和處理方式

　　l 補(bǔ)貨作業(yè)的流程

　　l 補(bǔ)貨作業(yè)的流程的管理技巧

　　l 電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)的組成和運(yùn)作原理

　　l 滾筒輸送機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)

　　l 周轉(zhuǎn)箱基礎(chǔ)知識(shí)

　　l 人工摘取式揀貨作業(yè)流程

　　l DPS揀貨作業(yè)流程

　　l DAS揀貨作業(yè)流程

　　l 人工播種式揀貨流程

　　l 揀貨作業(yè)常見的評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)的組成和運(yùn)作原理

　　l DPS揀貨作業(yè)流程

　　l DAS揀貨作業(yè)流程

　　單元5 出貨作業(yè)

　　1、主要知識(shí)：

　　l 人工復(fù)核作業(yè)流程

　　l 系統(tǒng)復(fù)核作業(yè)流程

　　l 人工復(fù)核作業(yè)的管理技巧

　　l 系統(tǒng)復(fù)核作業(yè)的管理技巧

　　l 合流作業(yè)流程

　　l 合流作業(yè)的管理技巧

　　l 點(diǎn)貨上車的作業(yè)流程

　　l 點(diǎn)貨上車的管理技巧

　　l 裝車的積載原則

　　l 作業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 各項(xiàng)作業(yè)子流程

　　l 裝車的積載原則

　　單元6 配送作業(yè)

　　1、主要知識(shí)：

　　l 調(diào)度作業(yè)流程

　　l 不同模式下的車輛選擇

　　l 配送車輛規(guī)劃方法

　　l 簽收作業(yè)流程

　　l 門店清點(diǎn)作業(yè)流程

　　l 門店清點(diǎn)作業(yè)技巧

　　l 收退作業(yè)流程

　　l 收退作業(yè)的管理技巧

　　l 退貨問(wèn)題投訴的處理方法

　　l 核單作業(yè)流程

　　l 核單作業(yè)的管理技巧

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 各項(xiàng)作業(yè)子流程

　　l 不同模式下的車輛選擇

　　l 配送車輛規(guī)劃方法

　　單元7 返品處理作業(yè)

　　1、主要知識(shí)：

　　l 返品處理作業(yè)流程

　　l 退貨原因分析

　　l 退貨處理辦法

　　l 返品處理作業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 退貨原因分析

　　l 退貨處理辦法

　　單元8 倉(cāng)庫(kù)管理

　　1、主要知識(shí)：

　　l 表單盤點(diǎn)作業(yè)流程

　　l RF盤點(diǎn)作業(yè)流程

　　l 常見的盤點(diǎn)方法作業(yè)方法及特點(diǎn)

　　l 盤點(diǎn)差異原因分析

　　l 盤點(diǎn)差異處理

　　l 盤點(diǎn)作業(yè)評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　l 倉(cāng)庫(kù)人員安全管理規(guī)范

　　l 人員安全評(píng)價(jià)指標(biāo)

　　l 員工職業(yè)健康管理

　　l 貨物安全管理規(guī)范

　　l 庫(kù)房安全管理

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 常見的盤點(diǎn)方法作業(yè)方法及特點(diǎn)

　　l 盤點(diǎn)差異原因分析

　　l 盤點(diǎn)差異處理

　　單元9 信息技術(shù)應(yīng)用

　　1、主要知識(shí)：

　　l 倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng)基本功能

　　l 射頻識(shí)別(RFID)系統(tǒng)基本功能

　　l 計(jì)算機(jī)輔助揀貨系統(tǒng)基本功能

　　l 各類信息系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用

　　2、重點(diǎn)及難點(diǎn)

　　l 各類信息系統(tǒng)的實(shí)際應(yīng)用