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    高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼及開設(shè)大學(xué)名單排名(原創(chuàng))

    更新:2023-09-20 19:14:42 高考升學(xué)網(wǎng)

    高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼及開設(shè)大學(xué)名單排名(原創(chuàng))

    一、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼

    專業(yè)代碼:082708T

    相近專業(yè):

    食品科學(xué)與工程 食品質(zhì)量與安全 糧食工程 乳品工程 釀酒工程 葡萄與葡萄酒工程 食品營養(yǎng)與檢驗(yàn)教育

    二、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)深度解讀

    學(xué)制4年 學(xué)位 工學(xué)學(xué)士

    培養(yǎng)目標(biāo)
    培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實(shí)踐技藝、寬厚的烹飪科學(xué)理論以及相應(yīng)的餐飲管理知識(shí)與營銷業(yè)務(wù)能力的高級職業(yè)技術(shù)人才。

    主要課程
    烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實(shí)務(wù)中國藥膳,烹飪美學(xué),廚房英語等。

    三、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)開設(shè)大學(xué)名單及排名

    序號院校名稱
    1河北師范大學(xué)
    2內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)
    3黃山學(xué)院
    4河南科技學(xué)院
    5嶺南師范學(xué)院
    6安徽科技學(xué)院
    7吉林工商學(xué)院
    8吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院
    9湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院
    10湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院法商學(xué)院
    11廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院
    12內(nèi)蒙古師范大學(xué)
    13哈爾濱商業(yè)大學(xué)
    14濟(jì)南大學(xué)
    15韓山師范學(xué)院
    16普洱學(xué)院
    17揚(yáng)州大學(xué)
    18昆明學(xué)院
    19四川旅游學(xué)院
    20武漢商學(xué)院
    21河南科技學(xué)院新科學(xué)院
    22廣東第二師范學(xué)院

    四、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景及方向

    本專業(yè)的就業(yè)前景很好,畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作,也可在中、高等烹飪學(xué)校或相關(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作。

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