乳品工程專業(yè)代碼是國標(biāo)代碼082704(不可用于填報),學(xué)習(xí)課程有食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品機械設(shè)備、乳品微生物學(xué)、液態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、固態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、原料奶生產(chǎn)技術(shù)、乳品工廠設(shè)計、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟學(xué)、乳品分析等。

一、乳品工程專業(yè)簡介

乳品工程是食品科學(xué)與工程一級學(xué)科下設(shè)的本科專業(yè)。乳制品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴(yán)峻的情況下開設(shè)的，學(xué)生通過食品生物化學(xué)、乳品化學(xué)、乳品分析、管理學(xué)和乳品安全與質(zhì)量控制、乳品科學(xué)、乳品加工設(shè)備及工廠設(shè)計等專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，為在乳品加工、新產(chǎn)品開發(fā)、乳品廠設(shè)計等領(lǐng)域從事生產(chǎn)技術(shù)、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、企業(yè)管理和工程設(shè)計工作奠定堅實的理論基礎(chǔ)。

二、乳品工程專業(yè)開設(shè)院校名單

三、乳品工程專業(yè)相關(guān)文章

（一）、2022全國有哪些大學(xué)開設(shè)乳品工程專業(yè)(原創(chuàng))

一、全國乳品工程開設(shè)的大學(xué)有哪些全國乳品工程開設(shè)的大學(xué)有：華南理工大學(xué)、揚州大學(xué)、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、陜西科技大學(xué)、青海大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南科技大學(xué)、黑龍江東方學(xué)院、天津天獅學(xué)院等，具體完整大學(xué)名單見下表。二、乳品工程開設(shè)大學(xué)名單一覽表前10名乳品工程開設(shè)大學(xué)名單一覽表全國排名大學(xué)名稱大學(xué)省份大學(xué)層次大學(xué)類型27華南理工大學(xué)廣東本科綜合類77揚州大學(xué)江蘇本科綜合類116東北農(nóng)業(yè)大學(xué)黑...查看更多

（二）、2022年高考乳品工程專業(yè)課程

乳品工程制圖基礎(chǔ)知識，乳品機械工程基礎(chǔ)知識，食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術(shù)；乳品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機制等。乳品工程專業(yè)課程乳品工程制圖基礎(chǔ)知識，乳品機械工程基礎(chǔ)知識，食品加工單元操作的基本原理、基本方法、基本技術(shù)；乳品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機制；乳品加工與其貯藏過程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化、物性變化；乳品與其制品各種...查看更多

（三）、乳品工程專業(yè)大學(xué)排名2022全國最新排名(附開設(shè)院校名單)

高考是人生的頭等大事，考得好固然重要，但是志愿填得好更重要。你的分?jǐn)?shù)考得高，是報一個普通大學(xué)的強勢專業(yè)還是報一流大學(xué)的普通專業(yè)？恐怕很多人無法做出抉擇。本文小編根據(jù)2021年聚志愿網(wǎng)站大數(shù)據(jù)系統(tǒng)整理了一些關(guān)于乳品工程專業(yè)大學(xué)排名和開設(shè)院校名單相關(guān)知識。一、乳品工程專業(yè)簡介和介紹乳品工程主要研究生物化學(xué)、乳品化學(xué)、乳品微生物、乳品加工、食品營養(yǎng)等方面的基本知識和技能，在乳品加工行業(yè)進行乳制品加工、研...查看更多

（四）、乳品工程專業(yè)主要學(xué)什么 未來從事什么工作

一、乳品工程專業(yè)主要學(xué)什么食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品機械設(shè)備、乳品微生物學(xué)、液態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、固態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、原料奶生產(chǎn)技術(shù)、乳品工廠設(shè)計、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟學(xué)、乳品分析等。培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)方向是培養(yǎng)具有乳品專業(yè)技術(shù)知識和能力，政治素質(zhì)好，知識結(jié)構(gòu)合理，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗，企...查看更多

（五）、乳品工程專業(yè)介紹,未來就業(yè)前景怎么樣好不好

高考專業(yè)選擇的時候，考生一定要首先對這個專業(yè)有充分的了解，了解這個專業(yè)后考生才可以知道這個專業(yè)是否真的適合自己。本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了一些關(guān)于乳品工程專業(yè)的介紹及相關(guān)專業(yè)知識給大家，希望大家在選擇乳品工程專業(yè)的時候有一定的幫助。• 乳品工程專業(yè)簡介乳品工程是食品科學(xué)與工程一級學(xué)科下設(shè)的本科專業(yè)。乳制品工程是在我國乳品安全形勢日益嚴(yán)峻的情況下開設(shè)的，學(xué)生通過食品生物化學(xué)、乳品化學(xué)、乳品...查看更多

（六）、乳品工程專業(yè)課程有哪些

一、乳品工程專業(yè)課程乳品工程制圖基礎(chǔ)知識，乳品機械工程基礎(chǔ)知識，食品加工單元操作的基本 原理、基本方法、基本技術(shù)；乳品原料與成品中各種成分的化學(xué)性質(zhì)、生理功能、體內(nèi)代謝機制；乳 品加工與其貯藏過程中所發(fā)生的化學(xué)變化、微生物變化、物性變化；乳品與其制品各種危害因素 及其檢測和控制的基本概念、基本原理、基本技術(shù)；乳品加工基本技術(shù)及質(zhì)量安全控制技術(shù)、乳品 加工機械與設(shè)備、乳品工廠設(shè)計與環(huán)境保護。二、乳品...查看更多

（七）、2022年全國乳品工程專業(yè)大學(xué)排名(原創(chuàng))

很多高考專業(yè)開設(shè)院校有很多所，考生如何根據(jù)自己喜歡的專業(yè)選擇一所好的大學(xué)呢，那么就要參考該專業(yè)在全國開設(shè)的院校排名數(shù)據(jù)了，本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了關(guān)于2020年全國中國語言與文化專業(yè)的大學(xué)排名數(shù)據(jù)，如果你需要報考中國語言與文化專業(yè)的話，下面的數(shù)據(jù)對你很重要。另外關(guān)于中國語言與文化專業(yè)的全國各所高校歷年錄取分?jǐn)?shù)線、錄取位次你可以去聚志愿網(wǎng)站免費查詢相關(guān)數(shù)據(jù)。一、全國乳品工程專業(yè)大學(xué)排名學(xué)科專業(yè)評估是教育...查看更多

（八）、乳品工程專業(yè)大學(xué)排名 2022全國排行榜

在高考填報志愿的時候，我們往往首先考慮的是院校和專業(yè)。而對于很多的考生來說，如何了解一所院校以及如何選擇適合自己的專業(yè)就成了一大難題。今天就和大家講解一下關(guān)于乳品工程專業(yè)的那些事兒，包含乳品工程專業(yè)簡介、乳品工程專業(yè)大學(xué)排名以及乳品工程專業(yè)相關(guān)文章推薦。1、乳品工程專業(yè)大學(xué)全國排名序號學(xué)校代碼學(xué)校名稱評選結(jié)果110019中國農(nóng)業(yè)大學(xué)A+210295江南大學(xué)A+310403南昌大學(xué)A410307南京...查看更多

（九）、乳品工程專業(yè)介紹

一、乳品工程專業(yè)介紹1、乳品工程專業(yè)簡介乳品工程是食品科學(xué)與工程一級學(xué)科下設(shè)的本科專業(yè)。需要掌握生物化學(xué)、乳品化學(xué)和乳品微生物、食品營養(yǎng)的基本理論與實驗技術(shù)。2、乳品工程專業(yè)主要課程食品生物化學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)、食品工程原理、乳品化學(xué)、乳品機械設(shè)備、乳品微生物學(xué)、液態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、固態(tài)乳品科學(xué)與技術(shù)、原料奶生產(chǎn)技術(shù)、乳品工廠設(shè)計、乳品安全與質(zhì)量控制、商業(yè)經(jīng)濟學(xué)、乳品分析等。3、乳品工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)培...查看更多

（十）、哪些大學(xué)開設(shè)乳品工程專業(yè)

一、哪些大學(xué)開設(shè)乳品工程專業(yè)序號院校名稱1河北農(nóng)業(yè)大學(xué)2河南科技大學(xué)3揚州大學(xué)4東北農(nóng)業(yè)大學(xué)5青海大學(xué)6黑龍江東方學(xué)院二、乳品工程專業(yè)介紹乳品工程專業(yè)方向是培養(yǎng)具有乳品專業(yè)技術(shù)知識和能力，政治素質(zhì)好，知識結(jié)構(gòu)合理，具有一定的數(shù)據(jù)分析處理，基礎(chǔ)實驗室操作技能，工程與機械知識，微生物基礎(chǔ)知識與技能，食品化學(xué)與分析檢驗，企業(yè)經(jīng)營與經(jīng)濟分析等能力，具有較豐富的乳品加工和質(zhì)量管理知識，具有一定的其它食品領(lǐng)域...查看更多